Spikkjiklubb

100% Reinsdyrkjøtt. Vakuumert. 

En spekepølsevariant av reinsdyrkjøtt søtet med honning. Dette er en gammel familieoppskrift. Vi vektlegger rene produkter, uten kunstige tilsetningsstoffer. Spikkjiklubb er derfor laget med 100% reinsdyrkjøtt og naturlige søtningsstoffer som honning. 

Lages som en karbonade, uten tarm og tørkes på fjøl. Dette er en gammel måte å lage spekepølse på, som vi har bevart. 

Egner seg godt som turmat, snacks, pålegg eller til tapas. 

Etter åpning oppbevares den best i en tøy eller papirpose, som gir den lufting. 

Reinsdyrkjøtt er supersunt fordi det inneholder et lavt og sunt innhold av fett, og høyt innhold av vitaminer og mineraler. Helsefortrinnene med reinsdyrkjøtt henger sammen med at reinsdyr store deler av året er ute på milelange beiter, får mye fysisk aktivitet og spiser lav, lyng, urter og bær, som er proppfulle av antioksidanter.

Den antioksidantrike næringen gir kjøttet lang holdbarhet ved fryselagring enn husdyrkjøtt.

Ingredienser: til 100 g spikkjiklubb er det benyttet 140 g reinsdyrkjøtt, honning, krydder, startkultur.

Næringsinnhold pr 100 g: Energi: Kj 1077 (Kcal 216), Fett 8,1 g hvorav mettede fettsyrer 3,2 g, Karbohydrater 1,5 g hvorav sukerarter 1,5 g, Protein 34 g, Salt 4,2 g 

Honning skal ikke gis til barn under 1 år.