Spell Ola spekepølse av rein, 250 g

Ca. 250 gr. Vakuumert.

90% reinskjøtt, 10% svinespekk.

Vår mest populære spekepølse med høyt innhold reinsdyrkjøtt. Gammel oppskrift fra Kvernengan gård på Røros. Denne pølsa er tilsatt malt og humle fra bryggingen av "Spell-ola-ølet", som produseres av Røros bryggeri. Dette gir pølsa en helt unik smak. 

Den egner seg veldig godt som turmat, snacks, pålegg eller til tapasen. 

Etter åpning oppbevares den best i en tøy eller papirpose, som gir den lufting. 

Reinsdyrkjøtt har et lavt og sunt fettinnhold, og et høyt innhold av vitaminer og mineraler. Dette gjør at pølsa er super som turmat når man trenger litt ekstra energi å gå på. På grunn av den lage holdbarheten er den også enkel å ta med i sekken. 

Helsefortrinnene med reinsdyrkjøtt henger sammen med at reinsdyr store deler av året er ute på milelange beiter, får mye fysisk aktivitet og spiser lav, lyng, urter og bær, som er proppfulle av antioksidanter.

Ingredienser: Til 100 g spekepølse er det benyttet 150 g med reinsdyrkjøtt, svinespekk, løk, byggmalt, vørter (gluten), salt, krydder.

Næringsinnhold pr 100 g: Energi Kj 1209 (Kcal 290), Fett 18 g hvorav mettede 7,3 g, Karbohydrater 0,8 g hvorav sukkerarter 0,8 g, Protein 32 g, Salt 4,5 g.